سالاد انار سالاد بسیار خوشمزه‌ای است که خیلی سریع آماده می‌شود و ارزش غذایی بالایی نیز دارد. این سالاد خوشمزه را می‌توانید همراه با غذای اصلی یا به‌عنوان یک وعده‌ی غذایی مجزا سرو کنید. در ادامه‌ی مقاله با طرز تهیه این سالاد خوشمزه همراه ما باشید.
مواد لازم برای ۴ نفر
- ۳۰۰ گرم برگ اسفناج
- یک‌چهارم پیاز قرمز
- یک‌دوم فنجان پنیر فتا
- یک‌دوم فنجان گردوی خردشده
- یک‌چهارم فنجان جوانه‌ی یونجه در صورت تمایل
- یک عدد انار متوسط
- چهار قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک
اسفناج‌ها را خوب بشویید و بعد از خشک شدن در یک کاسه بزرگ بریزید، سپس پیاز را ریز خرد کنید و به همراه پنیر فتا داخل ظرف اسفناج‌ها بریزید. اگر دوست داشته باشید می‌توانید از جوانه‌ی یونجه نیز استفاده کنید. انار را نیز دانه‌دانه و با بقیه‌ی مواد مخلوط کنید. در آخر، سرکه‌ی بالزامیک را روی مواد بریزید و خوب هم بزنید.
به‌همین راحتی و به‌همین سرعت سالاد شما آماده است و می‌توانید آن را نوش‌جان کنید.
ارزش غذایی سالاد انار در هر وعده
- کالری: ۲۷۳
- چربی: ۲۱.۴ گرم
- کربوهیدرات: ۱۴.۹
- پروتئین: ۹.۵ گرم
- کلسترول: ۲۸ میلی‌گرم
- سدیم: ۵۸۵ میلی‌گرم
