بوی شیرینی تازه‌ای که از فر در می‌آید، می‌تواند همه‌مان را خوشحال کند. ما دوست داریم خیلی اوقات در خانه شیرینی درست کنیم؛ اما ممکن است سختی‌ها و دردسرهای تمیز کردن سینی فر مانع از این کار شود. با خواندن این مطلب می‌توانید بدون دغدغه در خانه شیرینی درست کنید و نگران کثیف‌شدن سینی فرتان هم نباشید. برای حفظ سلامتی‌تان و تهیه غذاهای خوشمزه‌تر، از روش‌های این مطلب استفاده کنید. در این مقاله به شما راه‌هایی برای ازبینبردن چربی‌ها، باقی‌مانده اجزای غذا و حتی زنگ‌زدگی سینی‌های آلومینیومی، استیل با روکش آلومینیومی و سینی‌های نچسب خواهیم آموخت.
چه روشی برای تمیز کردن سینی فر بهتر است
پیش از شروع به تمیز کردن سینی فر باید بدانید چه روشی با توجه به جنس سینی فرتان مناسب‌تر است. برای این کار می‌توانید از فهرست پایین کمک بگیرید.
| روش | سینی استیل با روکش آلومینیومی | سینی آلومینیومی | سینی نچسب |
| جوش‌شیرین و هیدروژن پراکسید | بله | خیر | خیر |
| جوش‌شیرین و سرکه | بله | بله | خیر |
| آمونیاک | بله | خیر | خیر |
| ورق آلومینیومی | بله | خیر | خیر |
| سدیم کربنات و کِرِم تارتار | بله | بله | بله |
| آب و جوش شیرین | بله | بله | بله |
در این روش، مهم‌ترین چیز زمان است. ترکیبات موردنیاز در این روش تنها جوش‌شیرین و هیدروژن پراکسید هستند؛ اما باید به آنها زمان کافی بدهید تا باقی‌مانده غذاها و آلودگی‌ها را از بین ببرند.
۱. جوش‌شیرین و هیدروژن پراکسید را با هم ترکیب کنید تا حالت خمیری به دست آید؛
۲. این ترکیب را بر روی سینی پخش کنید؛
۳. بگذارید ۲ تا ۳ ساعت بر روی آن باقی بماند؛
۴. آن را با دستمال توالت و آب تمیز کنید؛
۵. اگر نیاز بود، نقاط آلوده را با اسکاچ یا سیم ظرف‌شویی تمیز بکنید؛
۶. سینی را با شویندهٔ معمولی و آب بشویید تا از هرگونه باقی‌مانده آلودگی‌ها خلاص شوید.
۲. روش تمیز کردن سینی فر با جوش‌شیرین و سرکه
۱. از یک واحد جوش‌شیرین و یک واحد سرکه استفاده کنید (توصیه می‌کنیم برای شروع از یک‌چهارم فنجان استفاده کنید)؛
۲. بر روی سینی جوش‌شیرین بریزید و آن را به‌طور یکنواخت پخش کنید؛
۳. بر روی سینی سرکه بریزید و منتظر بمانید تا واکنش آلودگی‌ها با آن را ببینید؛
۴. سینی را در سینک سرشار از آب داغ غوطه‌ور کنید.؛
۵. بگذارید سینی ۳۰ تا ۶۰ دقیقه در این حالت باقی بماند؛
۶. سینی را از آب در بیاورید و باقی‌مانده چیزها را با یک پارچه یا سیم ظرف‌شویی تمیز کنید؛
۷. سینی را با شوینده معمولی و آب بشویید.
۳. روش تمیز کردن سینی فر با آمونیاک
آمونیاک می‌تواند ابزاری بسیار مؤثر برای ازبینبردن اجزای غذا و آلودگی‌های سرسخت باشد؛ اما این روش برای تکمیل به زمان زیادی نیاز دارد. همچنین با توجه به مواد شیمیایی مورداستفاده باید این روش را بااحتیاط انجام بدهید. برای حفظ امنیت‌تان بهتر است از دستکش و عینک ایمنی برای انجام این روش استفاده کنید.
۱. سینی فر را در یک کیسهٔ پلاستیکی مقاوم مانند کیسهٔ زباله قرار بدهید؛
۲. نصف فنجان آمونیاک به آن اضافه کنید؛
۳. در کیسه را ببندید و آن را به‌مدت یک روز در بیرون از خانه و در معرض آفتاب قرار بدهید تا آمونیاک زمان کافی برای نرم‌کردن و واکنش با چربی‌ها و اجزای غذا را داشته باشد؛
۴. بدون استنشاق آمونیاک، در کیسه را باز کنید و سینی را دربیاورید؛
۵. سینی فر را با سیم ظرف‌شویی تمیز کنید؛
۶. سینی را به‌طور کامل بشویید.
۴. روش تمیز کردن سینی فر با ورق آلومینیومی
۱. سینی فر را تا مدتی در آب بگذارید؛
۲. آن را دربیاورید و خشک کنید؛
۳. ورق آلومینیومی را مچاله کنید تا به‌شکل توپ در بیاید؛ سپس آن را بر روی نقاط آلوده بکشید تا تمیز شوند؛
۴. سینی را با آب و شوینده بشویید.
۵. روش تمیز کردن سینی فر با سدیم کربنات و کِرِم تارتار
۱. سدیم کربنات (سودای شست‌وشو) و کرم تارتار (پتاسیم بی تارتارات) را بر روی سینی فر بریزید؛
۲. مقداری آب داغ بر روی آن بریزید؛
۳. ترکیبات را با هم مخلوط کنید تا حالت خمیری به دست آید؛
۴. این ترکیب را به‌طور یکنواخت بر روی سینی فر پخش کنید؛
۵. بگذارید ۱۵ دقیقه در این حالت باقی بماند؛
۶. لکه‌ها و آلودگی‌ها را با اسکاچی تمیز کنید که باعث ساییدگی سینی نشود؛
۷. ترکیبات روی سینی فر را تمیز کنید و سینی را با آب و شوینده بشویید.
۶. روش تمیز کردن سینی فر با جوش‌شیرین و آب
۱. آب گرم را با جوش‌شیرین ترکیب کنید تا حالت خمیری به دست آید؛
۲. سینی فر را با این ترکیب بپوشانید؛
۳. بگذارید ۳۰ دقیقه در این حالت باقی بماند؛
۴. باقی‌مانده غذاها را با یک اسکاچ نرم تمیز کنید تا لکه‌ها پاک شوند؛
۵. سینی را بشویید و آن را بلافاصله خشک کنید.
