فرارو: پیتزا سیب زمینی ژامبون غذایی بسیار لذیذ و خوشمزه است که افرادی که عاشق فست فود هستند با یک بار درست کردن آن مشتری دایمی می‌شوند.
مواد لازم:
- سیب زمینی ۳ عدد متوسط
- ژامبون ۲۰۰ گرم
- فلفل دلمه یک عدد
- پنیر پیتزا به میزان لازم
- گوجه فرنگی ۱ عدد
- ذرت پخته به میزان لازم
- آویشن به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا سیب زمینی‌ها را رنده ریز می‌کنیم و در آبکش میریزیم و می‌شوریم و آبش را کامل می‌گیریم.
در یک ماهیتابه سیب زمینی‌های رنده شده را سرخ می‌کنیم و روغنش را کامل می‌گیریم و در کف ماهیتابه به صورت یکسان پخش می‌کنیم.
در روی سیب زمینی‌ها پنیر پیتزا میریزیم و روی آن را با ژامبون کامل می‌پوشانیم.
روی ژامبون‌ها فلفل دلمه خرد شده و ذرت پخته شده و فیله گوجه ریز خرد شده میریزیم و روی پیتزا را کامل با پنیر می‌پوشانیم و روی آن به مقدار لازم آویشن می‌پاشیم.
در آخر زیر ماهیتابه را با شعله پخش کن به مدت یک ربع با شعله کم روشن می‌گذاریم تا پنیر آب شود و پیتزا آماده خوردن شود.